Джош Ангус, основатель знаменитого лондонского ресторана Hide London и шеф-повар трёх заведений: Hide, HideAway и The White Horse, приезжает в Стамбул. Известный шеф-повар, проработавший более 15 лет в ресторанах, отмеченных звёздами Мишлен, предложит любителям гастрономии уникальный опыт в ресторане Inari Piku в Этилере. Известный своей креативной кухней в Hide London, особенно блюдами из местных и экологически чистых продуктов, шеф-повар представит особый Стамбульский фестиваль: Inari Piku Etiler. Меню, объединённое с духом омакасе (собственного выбора шеф-повара), привнесёт совершенно новый вкус и интерпретацию в гастрономическую жизнь.
Расположенный в самом сердце Этилера, ресторан Inari Piku Etiler выделяется просторной территорией, современным дизайном, отдельными залами и энергичной атмосферой. Это мероприятие, которое 21–22 октября оживят фирменные блюда шеф-повара Джоша Ангуса, станет не только гастрономическим, но и культурным событием.
В специальном меню шеф-повара, подготовленном для гостей, представлены сезонные деликатесы, такие как форель конзо, запечённая с копчёным маслом, брокколи и кафрским лаймом; говяжьи рёбрышки барбекю с соусом из зелёного перца, лабне (лабне) и красным перцем; креветки кадаиф (измельчённые креветки); маринованные лепестки роз, чёрный перец и устричный соус; зелёный инжир, листья инжира и щавель. Для сладкоежек есть также тарты с горячим шоколадом, карамель ходжича и мороженое мисо.
Ресторан Inari Piku Etiler, занявший видное место на кулинарной сцене Стамбула, стремится подарить ценителям гастрономии незабываемые впечатления в рамках этого особого мероприятия. Бронирование мест на эти ужины с ограниченным количеством мест уже привлекает значительный интерес.
Сообщение Шеф-повар ресторана Hide London, отмеченный звездой Мишлен, в Стамбуле появились сначала на Новости Ставропольского края.
