Видение Ingredy воплощается в жизнь на семинаре «Будущее продуктов питания»

Эта важная встреча, организованная под девизом «Воздух, вода, почва», была направлена на то, чтобы объединить мир гастрономии не только вкусом, но и ответственностью. Многие темы, от влияния климатического кризиса на продовольствие до методов сухого земледелия, от использования пестицидов до методов регенеративного земледелия, сформировали основную повестку дня семинара этого года. Будущее жизненно важных компонентов, таких как воздух, вода и почва, рассматривалось многомерно с участием экспертов в этой области.

В этом году спонсором продукции выступила компания Ingredy. Строим надежный мост между мелкими производителями, женщинами-предпринимателями и фермерами, поставщиками, шеф-поварами и ресторанами. Компания Ingredy приняла участие в мероприятии в качестве сторонника преобразований, которые изменят кухни будущего.

Вдохновляющая сессия с Бетюль Бильдик

В рамках мероприятия Ингреди Бетюль Бильдик, основательница , модерировала сессию «Почва» и стала инициатором содержательной беседы о цикле природы и эволюции гастрономии. Благодаря своим знаниям и видению устойчивого сельского хозяйства, прозрачной цепочки поставок и местного производства Бетюль Бильдик сделала эту сессию гораздо более ценной для участников.

Приняв участие в этом мероприятии, привлекающем внимание к защите трех самых ценных ресурсов природы: воздуха, воды и почвы, Ingredy It отразила видение будущего в гармонии с природой.

О нас

Основанная в 2023 году и опирающаяся на 20-летний опыт работы в отрасли, Ingredy представляет собой цифровую платформу, которая объединяет профессионалов в области гастрономии с национальными и местными поставщиками. Платформа включает крупные корпоративные компании и мелких производителей географически обозначенных продуктов. Стремясь создать более эффективный, устойчивый и прозрачный сектор путем оптимизации цепочки поставок с помощью своих решений нового поколения, Ingredy позволяет шеф-поварам и предприятиям заказывать желаемый продукт так часто, как они хотят, у нужного производителя, в реальном качестве и быстро. Платформа, которую можно интегрировать с существующими системами заказов, выходит за рамки традиционной цепочки поставок, предоставляя предприятиям данные, с помощью которых они могут создавать дополнительную ценность.

Источник

Сообщение Видение Ingredy воплощается в жизнь на семинаре «Будущее продуктов питания» появились сначала на Новости Ставропольского края.