Академия BigChefs выпустила первых студентов!

Ведущий бренд сети ресторанов полного цикла обслуживания Турции BigChefs* Образовательная платформа, подписавшая миссию быть новаторским и вдохновляющим брендом в секторе Academy BigChefs , привлекла своих первых выпускников в сектор. Открывая свои двери с 18-летним опытом и качеством BigChefs в секторе, чтобы обучать кулинарных профессионалов будущего, Academy BigChefs стремится обучать профессионалов, которые внесут вклад в каждую область сектора, действуя с видением, ориентированным на равные возможности и устойчивый рост в образовании.

В рамках своей структуры NumNum , NumNum Streetfood , Buselik ve Kaicy Со своими брендами, охватывающими в общей сложности 140 филиалов и более 3500 сотрудников в Турции и по всему миру, BigChefs создала образовательную платформу, которая направлена ​​на предоставление равных возможностей в области гастрономического образования, учитывая потребности в образовании и рабочей силе в секторе. Открывшись в последние месяцы, Academy BigChefs выпустила своих первых выпускников, обучение которых было завершено в период с 16 апреля по 18 июня. Стремясь предоставить технические навыки, креативность, инновации и операционные компетенции, необходимые будущим профессионалам кухни, Academy BigChefs начала свое обучение для подготовки хорошо оснащенного персонала, который может работать в любой области сектора продуктов питания и напитков. Прокладывая путь молодым людям, мечтающим о карьере на кухне, академия объединила людей, которые талантливы в области гастрономии, но имеют ограниченные финансовые возможности, с миром профессиональной кухни.

В программе, реализуемой Academy BigChefs совместно с Институтом Стамбульского института İSMEK (Eİİ) и Региональным бюро по трудоустройству (BİO), связанным с муниципалитетом Стамбула, молодые кандидаты, желающие работать на кухне, сначала были определены и объявлены BİO и Eİİ, затем Academy BigChefs провела их на собеседование, и подходящие кандидаты были отобраны для обучения.

Участники, успешно завершившие обучение, сделали шаг в своей карьере, начав работать помощниками поваров (коммис) в филиалах BigChefs. Участники получили поддержку в рамках программы NİYEP от İŞKUR в ходе этого процесса.

Ведущие бренды в секторе, такие как Unilever, İnoksan, Paşabahçe, Pınar, Robot Coupe, White Uniform, Unox, Cambro, Kapp, Bonna, Lipton, Omake, Rama Krema, входят в число деловых партнеров Academy BigChefs и предоставляют технические знания, оборудование и материальную поддержку программе.

Выпускники, успешно завершившие весь процесс обучения и получившие проходной балл на оценочном экзамене, приступят к работе в филиалах BigChefs с 19 июня.

Academy BigChefs стремится сделать эту модель образования устойчивой, регулярно открывая новые периоды в течение года. Новые даты и процессы подачи заявок будут объявлены на каналах Institute Istanbul İSMEK и BİO. Академия, которая держит свои двери открытыми для всех, кто интересуется кулинарным искусством и стремится к постоянной карьере в этом секторе, продолжит привлекать на кухню молодые таланты.

*По результатам отчета Deloitte «Türkiye Food Service Market Report», опубликованного в 2022 году.

Источник

Сообщение Академия BigChefs выпустила первых студентов! появились сначала на Новости Ставропольского края.