3 винных путешествия, которые зажгут все 5 чувств

Во время поездок в Мендосу, Шампань и долину Дору вино становится звездой.

Семейная прогулка по винограднику.

Для меня вино — это страсть. И лучше всего это ценится, когда вы сочетаете это изысканное наслаждение в вашем бокале с великолепной обстановкой или уникальным занятием. Такой опыт я люблю называть «вином со всеми пятью чувствами».

Путешествия, ориентированные на вино, дарят поистине чувственный опыт. Сочетание вкуса, запаха и ощущения вина со звуками и пейзажем определенного места гарантирует неизгладимые воспоминания. Вот три моих любимых путешествия, ориентированных на вино.

Зонда на винодельне Lagarde, Мендоса, Аргентина

Живописный вид из Лухан-де-Куйо, Мендосам, Аргентина.

Эдсель Кверини/Getty Images

Lagarde в Лухан-де-Куйо производит аппетитные мальбеки уже более 125 лет. В конце 2022 года винодельня открыла новый ресторан Zonda, который предлагает посетителям уникальный гастрономический опыт, демонстрирующий все богатство Мендосы. (В 2023 году ресторан получил как звезду Мишлен, так и зеленую звезду Мишлен за устойчивое развитие.)

Сначала гости совершают экскурсию по саду и виноградникам, где поощряется сбор винограда прямо с лозы. Затем следует увлекательный кулинарный класс, где они научатся готовить эмпанадас. И, наконец, они сядут за стол для изысканного обеда из нескольких блюд — с идеальными сочетаниями вин, конечно.

Кинта-дас-Карвальяс, долина Дору, Португалия

Долина Дору — небольшая деревня и винодельческий регион, расположенный в Португалии.

Мариса Лопес Эстивилл / Getty Images

Построенный в 1759 году, Quinta das Carvalhas может похвастаться одними из старейших виноградных лоз в Португалии, а также некоторыми из старейших сортов винограда в регионе Дору, благодаря чему визит сюда ощущается как шаг назад во времени. Виды также впечатляют.

Стоя на вершине террасных виноградников, вы можете смотреть на реки Дору и Торто и наслаждаться этим мечтательным и волнистым пейзажем долины Дору, который вы видели на фотографиях. Ваши чувства будут обострены независимо от того, в какое время года вы приедете, но время сбора урожая — лучшее.

Вы можете провести утро, собирая виноград на винограднике Quinta das Carvalhas, а также на его сестринском винограднике Quinta do Casal da Granja в Алижо, а затем насладиться традиционным португальским обедом. После этого закатайте штаны и приготовьтесь топтать виноград на старых мельницах винодельни, предназначенных для ручного дробления.

Кокелико, Бельмон, Шампань, Франция

Франция, Шампань, виноградники на рассвете.

Гэри Йеуэлл/Getty Images

Вы большой поклонник игристых вин? Шампанское, конечно, производится только в регионе, который носит его имя, на северо-востоке Франции. И нет лучшего способа познакомиться с этим регионом (и пожинать его плоды), чем на борту Coquelicot, ультра-роскошной баржи Belmond с тремя каютами, которая скользит по каналам и водным путям мимо виноградников и сказочных городов, таких как Шалон-ан-Шампань.

В то время как вы, несомненно, будете счастливы потягивать игристое и наслаждаться свежими фермерскими блюдами от шеф-повара на верхней палубе, Belmond также организовал эксклюзивные мероприятия на суше, включая закулисный взгляд на Ruinart, частный обед в семейном доме Крюг и экскурсии в аббатство Отвиллер компании Dom Përignon и погреба Moët & Chandon.

Мег Нолан входит в список A-List Travel + Leisure и специализируется на поездках, ориентированных на вино. Вы можете создать индивидуальный маршрут с Нолан, связавшись с ней по адресу meg@friendofafriendconsulting.com .

Сообщение 3 винных путешествия, которые зажгут все 5 чувств появились сначала на Новости Ставропольского края.